為什麼要讓我吃到這麼好吃的年菜美食?-創意年菜料理
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新北八仙塵爆倖存者黃博煒（前）靠毅力重新站起來。 記者施鴻基／攝影 分享 facebook 八仙塵爆倖存者黃博煒以堅強的意志力度過截肢及痛苦復健過程，不但奇蹟似生還，如今還裝上義肢站了起來，新北前後任市長朱立倫、侯友宜昨聯袂探視，鼓勵並祝福他展開人生新旅程。27歲黃博煒是科技公司工程師，2015年卻碰上八仙塵爆，全身燒燙傷面積高達90％以上，醫界指他即使截肢存活率也僅5%，他卻選擇最辛苦的路「活下來」，截肢後失去雙腳及右手，左手功能也只剩下碰觸。 黃博煒以堅強意志戰勝難關，不僅出書，也在醫療團隊和新北市府協助下裝上義肢，4年後他終於可以擺素食年菜脫輪椅、站了起來，優先入住府中青年社宅。現在的他坐電動輪椅搭捷運高鐵、打乒乓球、打保齡球，還重返明志科大完成學業。先年菜菜色前他在台大醫院住院期間，朱立倫和侯友宜都多次探視，朱立倫贈送平板電腦和觸控筆，為他套上冰島矽膠套筒保護斷臂。出院後他利用觸控筆在平板電腦與手機上，完成9萬多字「但，我想活」一書，還計畫出第2本。黃博煒說，一般人輕易可完成的事情如上廁所，對他來說都是辛苦的挑健康年菜戰，每完成一個復健的階段，迎接的是更辛苦的下個階段，過程中挫折不斷，「站起來的時候，其實更多的是恐慌，而不是喜悅。」目前還有近50名八仙塵爆傷者依然在復健，前陣子侯友宜造訪復健中心，黃博煒表示曾跟朱立倫說他會重新站起來，如今他做到了，想讓朱看看他站起來的樣子訂年菜，「我現在恢復得很好。」
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